В Кыргызстане продолжается уборка, приемка и переработка сахарной свеклы нового урожая. В 2024 году посевные площади агрокультуры были увеличены на тысячу гектаров и составили 15 тыс. га. Производители ожидают рекордный по объемам урожай – свыше 900 тыс. тонн сладкого корнеплода. Прогнозируется, что в этом сезоне будет произведено 120 тыс. тонн сахара из отечественного сырья. Такой объем производства позволит полностью обеспечить годовую потребность Республики в сахаре.
Переработкой сахарной свеклы и производством свекловичного сахара в Кыргызстане занимаются два крупных предприятия ОАО «Каинды-Кант» и ОАО «Кошой» с суточной производственной мощностью 3,8 тыс. тонн сырья и 3 тыс. тонн соответственно.
По договору с сахарными заводами работают 3 685 фермеров. Урожай поступает на восемь пунктов приема, расположенных в Чуйской и Таласской областях. По данным на 2 декабря, заводы приняли ¬¬933,3 тыс. тонн сахарной свеклы. С начала сезона переработано 463 тыс. тонн корнеплодов, произведено 62,3 тыс. тонн сахара.
Для сравнения, за аналогичный период 2023 года было принято 620,8 тыс. тонн сахарной свеклы и переработано 447,8 тыс. тонн корнеплодов. Общий объем продукции, произведенной за 2,5 месяца прошлого года, составил 59,5 тыс. тонн. Всего, согласно годовым показателям, было собрано 621 тыс. тонн сахарной свеклы, а общий объем произведенного сахара составил 75,6 тыс. тонн.
Производство свекловичного сахара на заводах «Каинды-Кант» и «Кошой» в текущем сезоне продлится до середины февраля 2025 года. Бесперебойную работу предприятий обеспечивают более 1500 человек. В общей сложности в сахарной отрасли задействованы порядка 100 тысяч кыргызстанцев.
