В рамках проекта, на молокоперерабатывающем предприятии СКХ «Ала-Тоо Сут» была внедрена цифровая платформа качества молока. Система контроля качества молока с помощью набора программных продуктов Open Foris Collect&Collect Mobile была разработана специалистами ФАО. С момента внедрения цифровой платформы предприятие ежедневно проверяет качество молока своих фермеров-сдатчиков, результаты анализов непосредственно вводятся в мобильное приложение Collect Mobile.
Цифровая система предназначена для сбора и экспорта в удобные форматы для последующего анализа фактических данных о характеристиках сырого молока в рамках всей цепочки поставок. В своей работе сотрудники предприятий используют Руководство и видео-уроки, разработанные специалистами ФАО.
Сотрудники КРО ЦКА регулярно обучают и консультируют персонал предприятий, ответственных за ведение цифровой системы, навыкам работы с цифровой системой и сопровождают их деятельность по автономной установке и запуску программного обеспечения, загрузке данных, импорту/экспорту файлов, обработке данных и подготовке аналитических отчетов.
Данный проект реализуется Центром конкурентоспособности агробизнеса (ЦКА в КР) под эгидой Министерства сельского, водного хозяйства и развития регионов КР и при финансовой поддержке Всемирного Банка.
